冬天火鍋連鎖店生意不好怎么辦？

　　現(xiàn)在經(jīng)營火鍋店連鎖是一個不錯的創(chuàng)業(yè)項目，可是因選址錯誤導(dǎo)致火鍋連鎖生意不好怎么辦？我們的王先生就遇到這么個問題，具王先生將：他火鍋店開在大學(xué)附近,地方有點(diǎn)偏,不容易找到.去年生意還行.然后今年學(xué)校另外一個門又開了很多餐飲店.生意就急劇下降.飯店對面倒是有三個網(wǎng)吧,以前開店也是看中了網(wǎng)吧.王先生這火鍋連鎖店開起來的，但誰知道經(jīng)過地段附近的變化導(dǎo)致生意不好，這可是一個大問題，經(jīng)營火鍋店需要掌握的原則很多，只有做好每一個細(xì)節(jié)，才能真正把生意做火，賺到錢，冬天火鍋連鎖店生意不好怎么辦？

　　如果是看中有網(wǎng)吧，再開火鍋店，哪就有點(diǎn)麻煩，如是中餐就不一樣了，從目前的生意來看，主要是有那些消費(fèi)群體，如果網(wǎng)吧沒有來消費(fèi)是否增加點(diǎn)外買、送餐，上網(wǎng)的人他不會擔(dān)誤太多的時間來吃飯；

　　在冬天，熱銷的就是火鍋了，如在冬天您的火鍋生意都不怎么好那就得仔細(xì)找原因了，全球加盟網(wǎng)大致分析出了幾個原因：

　　1、火鍋店太偏，是否做過宣傳，讓更多的人知道你的店子；

　　2、火鍋店對面是網(wǎng)吧，要知道那些網(wǎng)蟲即使餓了也不會出來吃火鍋反而會叫些外賣；

　　3、其它門開了幾家餐廳導(dǎo)致您生意急劇下降，說明您的服務(wù)、菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境等其中一項或是幾項沒別人做得出色，也就是沒有核心競爭力；

　　4、自己當(dāng)初的定位是怎樣的？消費(fèi)群體是哪些？

　　以上是全球加盟網(wǎng)的觀點(diǎn)，不過可建議這為王先生考慮下這些因素或結(jié)合其他因素來找出原因，然后相處對于方法，幫火鍋連鎖店生意做起來。