吸取精華灌輸管理營(yíng)養(yǎng)血液,加盟不再只是打復(fù)制招牌

　　現(xiàn)在對(duì)于各大行業(yè)來(lái)說(shuō)，以加盟店的形勢(shì)經(jīng)營(yíng)的門店越來(lái)越多。加盟連鎖店很大的好處是能直接借用總部的金字招牌，并借助總部的經(jīng)驗(yàn)，從而能降低智慧之選和經(jīng)營(yíng)的。但是，對(duì)于加盟者來(lái)說(shuō)，“復(fù)制”完總部經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、氣氛和產(chǎn)品后，并不代表就可以高枕不操心了。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，加盟者一定會(huì)涉及到財(cái)務(wù)管理、人事管理、開(kāi)拓市場(chǎng)、同行競(jìng)爭(zhēng)等諸多因素，而且各個(gè)加盟店會(huì)因?yàn)榈胤搅?xí)俗、所處市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等的不同，與總部存在很大差異。要想穩(wěn)定地收效，加盟者必須把總部的經(jīng)營(yíng)理念、運(yùn)作方式等等吸納為自身可用的方法，培養(yǎng)自己的經(jīng)營(yíng)管理能力。

　　一、在前期，加盟者要注意合理的籌措資金，合理的投入資金。

　　由于急于創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，有些加盟者為了籌措加盟金、提高/增加金等，到處張羅、甚至借高利貸也在所不惜。一旦開(kāi)店，雖然生意也還算順利，但是每天為了籌錢償債，完全無(wú)心投入于事業(yè)的經(jīng)營(yíng)。本該在陣頭領(lǐng)軍的經(jīng)營(yíng)者，一旦因?yàn)橘Y金的調(diào)度而離開(kāi)優(yōu)先線，店內(nèi)其他員工馬上會(huì)受到影響，于是服務(wù)品質(zhì)逐漸低落。而顧客也是敏感的，慢慢地也會(huì)逐漸遠(yuǎn)離該店，當(dāng)然業(yè)績(jī)就不可能再往上提升，本來(lái)生意還不錯(cuò)的店面往往就因此而垮掉。加盟者要量力而行，選擇適合自己門檻的加盟費(fèi)用，否則，債臺(tái)高筑，整日憂心忡忡，對(duì)店面的經(jīng)營(yíng)造成很大的影響。

　　二、控制好經(jīng)營(yíng)成本，規(guī)劃好進(jìn)貨策略

　　經(jīng)營(yíng)過(guò)程的成本控制十分重要，少一分開(kāi)支就等于多出一分收銀，把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是一律必要的。但是，過(guò)分的節(jié)省也是不正確的。比如以喬伊絲飾品店為例，燈光搭配對(duì)于飾品店的銷售來(lái)說(shuō)，是吸引顧客的必不可少的條件，那么，如果為了省電而將射燈關(guān)閉，則肯定會(huì)得不償失。 同時(shí)，規(guī)劃好進(jìn)貨策略，調(diào)節(jié)好周轉(zhuǎn)速度，也是控制成本的方法。喬伊絲飾品連鎖明確規(guī)定，每個(gè)店面應(yīng)盡可能避免壓貨。許多新老板經(jīng)常出現(xiàn)資金占?jí)簢?yán)重的情況，資金運(yùn)作捉襟見(jiàn)肘，很快陷入困境。對(duì)季節(jié)性滯銷貨品應(yīng)及時(shí)降價(jià)低價(jià)，用新貨補(bǔ)充原有空缺。畢竟，商品只有賣出去的才是錢。?

　　三、學(xué)會(huì)管理員工

　　雖然加盟后，總部會(huì)在員工管理上提供一系列的培訓(xùn)，會(huì)給加盟商提供相應(yīng)的支持，但是，遠(yuǎn)水救不了近火，加盟者需要從源頭上找問(wèn)題，真正融會(huì)貫通，學(xué)會(huì)如何管理員工。我們從多個(gè)創(chuàng)業(yè)者的實(shí)例中發(fā)現(xiàn)，許多新老板正是因?yàn)闆](méi)有正確認(rèn)識(shí)這個(gè)問(wèn)題，從慣常思維出發(fā)，依照自己的性情來(lái)做事，于是出現(xiàn)內(nèi)部員工拆臺(tái)的事情也就不足為奇了。

　　四、學(xué)會(huì)管理客戶，建立合格的客戶關(guān)系

　　一粒麥子有三種命運(yùn)：一是磨成面，被人們消費(fèi)掉，實(shí)現(xiàn)其自身價(jià)值；二是作為種子，播種后結(jié)出新的麥粒，創(chuàng)造出新的價(jià)值；三是由于保管不善，發(fā)霉變質(zhì)，喪失其價(jià)值。換句話說(shuō)，麥子管理好了，就會(huì)為人類創(chuàng)造出價(jià)值；管理不好，就會(huì)失去其價(jià)值甚至?xí)?lái)負(fù)價(jià)值?？蛻粢彩沁@樣，加盟店管理得好，客戶就成為其忠實(shí)的消費(fèi)者；管理不好，則會(huì)大量流失，并且影響其他的客戶。

　　五、與加盟總部協(xié)調(diào)共進(jìn)

　　加盟店與加盟總部有著很微妙的關(guān)系，既唇齒相依，又各有其利益軸心。因此，加盟店與總部難免會(huì)發(fā)生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義，只懂得瞎指揮，對(duì)實(shí)際情況缺乏了解；而總部也會(huì)認(rèn)為加盟店以自我為中心，一意孤行，對(duì)總部的工作不支持、不配合。