浙江母嬰店加盟排行

經(jīng)濟(jì)危機(jī)之后，經(jīng)濟(jì)回暖。葡萄酒行業(yè)也將迎來(lái)新的發(fā)展，既有機(jī)遇，也有挑戰(zhàn)。那么，在未來(lái)的10年中，葡萄酒行業(yè)的營(yíng)銷環(huán)境將呈現(xiàn)出怎樣的變化趨勢(shì)？企業(yè)又將面對(duì)什么樣的營(yíng)銷挑戰(zhàn)？筆者將從市場(chǎng)營(yíng)銷的變化和企業(yè)營(yíng)銷的策略中，結(jié)合業(yè)內(nèi)外人士，進(jìn)行分析。

產(chǎn)業(yè)鏈條全球化

當(dāng)前環(huán)境之下，葡萄酒行業(yè)在設(shè)備供應(yīng)和原輔料采購(gòu)等環(huán)節(jié)都已經(jīng)基本融入了國(guó)際化分工與合作的鏈條之中。

但是，隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力在世界范圍內(nèi)的增強(qiáng)，更多的國(guó)外市場(chǎng)將會(huì)認(rèn)可來(lái)自“制造”的產(chǎn)品，其中肯定會(huì)包括葡萄酒，程度深淺問題與國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)對(duì)大局地把握能力和運(yùn)營(yíng)水平直接相關(guān)。因此，有兩點(diǎn)可以肯定——國(guó)外原酒的采購(gòu)（包括跨國(guó)收購(gòu)酒莊、葡萄園、原輔材料和設(shè)備供應(yīng)商手段獲得原料）和國(guó)際市場(chǎng)的滲透（海外設(shè)立分支機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)性企業(yè)），這兩個(gè)變化趨勢(shì)將使葡萄酒行業(yè)進(jìn)一步融入產(chǎn)業(yè)的全球化鏈條之中。

資本運(yùn)營(yíng)頻繁化

企業(yè)在市場(chǎng)上基本的的競(jìng)爭(zhēng)載體是產(chǎn)品，隨著競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)，價(jià)格、渠道、傳播、品牌、服務(wù)和資本等手段會(huì)被成熟企業(yè)逐漸采用，現(xiàn)代企業(yè)之間很高等的競(jìng)爭(zhēng)手段就是資本運(yùn)營(yíng)來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)收銀的很大化并獲得穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。帝亞吉?dú)W和保樂力加兩個(gè)跨酒水業(yè)巨頭已經(jīng)并購(gòu)或者參股的形式進(jìn)入中酒水水行業(yè)，而國(guó)內(nèi)企業(yè)之間的資本行為也暗潮涌動(dòng)，例如張?jiān)？毓尚陆熘榫茦I(yè)，集團(tuán)計(jì)劃并購(gòu)將白酒產(chǎn)業(yè)納入其“全產(chǎn)業(yè)鏈”。可以想見，在可預(yù)見的未來(lái)，國(guó)內(nèi)外資本會(huì)更為靈活多樣的手段來(lái)染指酒業(yè)市場(chǎng)（橫向/縱向一體化），范圍也將更為廣闊。

資本并購(gòu)已經(jīng)逐漸成為中外巨頭逐鹿葡萄酒市場(chǎng)的利器。資本來(lái)拓展業(yè)務(wù)進(jìn)而提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，是各行業(yè)巨頭應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的手段。而在葡萄酒行業(yè)已經(jīng)不乏這樣的巨型航母，它們的擴(kuò)張之路將為資本并購(gòu)留下巨大的遐想空間。

體驗(yàn)會(huì)所普遍化

傳統(tǒng)上，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的分銷領(lǐng)域，進(jìn)口品牌與國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)模式有著明顯的區(qū)別。以張?jiān)！㈤L(zhǎng)城、王朝、等為首的國(guó)內(nèi)大企業(yè)一直采用的大代理或者分公司的模式分銷自己的產(chǎn)品，而富隆、駿德和夏朵等為代表的進(jìn)口葡萄酒代理商主要采用連鎖專賣體系來(lái)推廣葡萄酒文化和推動(dòng)產(chǎn)品銷售。而體驗(yàn)服務(wù)式推廣方式也成為進(jìn)口葡萄酒的主流推廣方式，例如富隆將其營(yíng)銷體系分為酒窖（大型展示、品酒場(chǎng)地）、酒屋（專賣店）、酒坊（大型商超專區(qū)）和酒膳四大陣營(yíng)，以滿足不同層次用戶的需求，同時(shí)也將顧客對(duì)葡萄酒文化的體驗(yàn)融入其中。

從“價(jià)格戰(zhàn)”“品牌戰(zhàn)”向“服務(wù)戰(zhàn)”成功過渡就是企業(yè)面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)的營(yíng)銷反應(yīng)。先前，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)以品牌競(jìng)爭(zhēng)為主要特點(diǎn)，但主要還是體現(xiàn)在酒企圍繞實(shí)體產(chǎn)品和品牌定位所開展的各種營(yíng)銷活動(dòng)，而針對(duì)葡萄酒產(chǎn)品的服務(wù)營(yíng)銷還沒有被真正提到日程上來(lái)。限于行業(yè)所處的競(jìng)爭(zhēng)階段，酒企還暫時(shí)無(wú)法直接跨越到服務(wù)營(yíng)銷的充分競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域。

產(chǎn)品開發(fā)規(guī)范化

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民眾消費(fèi)能力的提高，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒產(chǎn)品的消費(fèi)觀念將會(huì)變得越來(lái)越開放，不論是國(guó)產(chǎn)葡萄酒還是進(jìn)口葡萄酒，只要具有合格的性價(jià)比都會(huì)成為消費(fèi)者的理性選擇。而且，國(guó)外葡萄酒進(jìn)入市場(chǎng)，是對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)的有益補(bǔ)充，它豐富了市場(chǎng)供給，能夠滿足消費(fèi)者多極化的需求。而且，與國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，還能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)更多的利益組合。這都使得國(guó)內(nèi)企業(yè)不僅僅要關(guān)注產(chǎn)品概念的開發(fā)與傳播，還要重視產(chǎn)品質(zhì)量本身，用更為規(guī)范的工藝與策略來(lái)開發(fā)與引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的進(jìn)口葡萄酒開發(fā)，并不排除國(guó)內(nèi)張?jiān)?、等傳統(tǒng)葡萄酒企業(yè)對(duì)于進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)域的深度染指（例如它們可以現(xiàn)有的強(qiáng)大分銷網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)入進(jìn)口葡萄酒品牌來(lái)同自己展開競(jìng)爭(zhēng)），也不否認(rèn)更多龍程酒業(yè)“金蝴蝶”模式的出現(xiàn)。無(wú)論是張?jiān)?guó)際酒莊聯(lián)盟、“名莊薈”，還是王朝與法國(guó)吉賽福酒業(yè)的結(jié)盟，這都說(shuō)明國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)能夠更加健康地看待進(jìn)口葡萄酒必將大規(guī)模進(jìn)入市場(chǎng)這一事實(shí)。如何將企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到好的才是單獨(dú)的出路。

隨著電子商務(wù)的應(yīng)用于發(fā)展，電子商務(wù)也將成為企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)和獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的手段；酒類企業(yè)也將從顧客精神或者心理層面來(lái)與市場(chǎng)溝通；中外合作的手段會(huì)更為豐富等都將是未來(lái)營(yíng)銷環(huán)境中的可能因素。

未來(lái)10年，葡萄酒行業(yè)將會(huì)發(fā)生深刻地變化。只有審時(shí)度勢(shì)的企業(yè)才能夠在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中站穩(wěn)腳跟，獲得長(zhǎng)足的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。隨著市場(chǎng)的變化及時(shí)的調(diào)整營(yíng)銷的手段們才能獲得長(zhǎng)足的發(fā)展。