開一間輕食餐廳費用
隨著生活水平的不斷提高，人們的就餐意識發(fā)生了改變，現(xiàn)在的人不僅會要求吃得好，吃得飽，而且還會看其食材的搭配是否合理，是否營養(yǎng)健康。而輕食，剛好可以滿足上述要求，所以，得到了不少人的喜愛。開一個輕食餐廳，也成為了大眾創(chuàng)業(yè)者的一致選擇。那么，開一間輕食餐廳費用多少？下面，請看詳細介紹。
什么是輕食餐廳
輕食餐廳，光是看這個名字，我們就知道，它也是一個可供人們吃飯的地方，只不過，它與我們常見的餐廳有所不同，其內(nèi)沒有華麗的裝飾，桌椅的數(shù)量也不是太多，少則十來張，多的時候也只有三四十張，其菜品多為家常小菜，味道清淡，低糖低油。對于那些每日吃油膩食物的人來說，它確實是一個好的就餐選擇。
開一間輕食餐廳費用多少
據(jù)了解，輕食餐廳的智慧之選成本大致會包含以下幾個方面：
1、房租費用。開輕食餐廳，智慧之選者首先要干的一件事，就是在當?shù)卣乙粋€差不多大的店面。店鋪面積一兩百平米可以，三四百平米也行，但是，店鋪的位置一定要好，智慧之選者可將輕食餐廳開設(shè)在商業(yè)街區(qū)等人流量大的地方。一個月的房租少則兩三萬元，多則十來萬元。
2、裝修費用。與其他餐廳不同的是，輕食餐廳的裝修比較簡單，清新淡雅即可，另外，還需突出店鋪的經(jīng)營范圍。每平米的裝修費用少則幾百元，多則千元以上。
3、設(shè)備費用。智慧之選者還需根據(jù)輕食餐廳的經(jīng)營品類購置相應(yīng)的廚具、桌椅等必備品和設(shè)備，這中間的各項費用也都是由智慧之選者來承擔。
4、食材費用。開輕食餐廳，智慧之選者還需采購一些食材。為了確保食材的質(zhì)量，小編建議諸位可以從品牌供應(yīng)商那里統(tǒng)一采購，這樣就可以提高/增加做出的菜口味比較好了。
5、人員工資。智慧之選者還需招聘廚師、服務(wù)員、收銀員等工作人員，并支付工資。
開一間輕食餐廳費用多少？少則三四十萬元，多則一兩百萬元，具體的費用應(yīng)以門店實際支出為準。開輕食餐廳只是頭一步，智慧之選者下面要做的事情還有很多，比如說學習怎么管理團隊，怎么管理店鋪，如何提升營業(yè)額等，只有掌握正確的經(jīng)營之道，輕食餐廳才能財源滾滾。
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