品位尊貴的平價(jià)消費(fèi)—科斯塔牛排西餐廳!
熟悉西食的人都知道,西餐也分很多種類,比如法式西餐、英式西餐、意式西餐、西式西餐等等。餐廳()早就是從法國傳承而來的歐洲美食!法國人一向以善于吃并精于吃而聞名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式大餐法式菜肴特點(diǎn)就是選料廣泛,加工精細(xì),烹調(diào)考究,滋味有濃有淡,花色品種多!但你可別被法國西餐的精致所嚇到,以為其菜品豐富、精致,價(jià)格就會(huì)很高,其實(shí)科斯塔牛排西餐廳就是從法國傳來一家性價(jià)比很高的品牌西餐廳,那么科斯塔牛排餐廳為何選擇走大眾化路線,其所售食物又是否物美價(jià)廉呢?
科斯塔:性價(jià)比高配搭豐富 可吸引口味不同用餐者
說到法式西餐,不得不提的就是法國牛排。牛肉富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。法式牛排特別注重醬汁的調(diào)配,用各式的醬汁凸顯牛排的尊貴地位。
科斯塔牛排更是將東西方餐飲文化很好結(jié)合,在保有歐洲牛排口味及文化基礎(chǔ)之上,推出適合于人的牛排美食。這樣一來可以提高/增加菜肴的品質(zhì)、牛排的新鮮感也同更多豐富的美味進(jìn)行結(jié)合,推出搭相應(yīng)的牛排套餐組合,不僅能夠滿足更多用餐者的搭配需要,提高/增加更好的營養(yǎng),也在價(jià)格上有所浮動(dòng),平民化經(jīng)營,讓更多的消費(fèi)者能夠接受并享受到較好的牛排美味。
科斯塔牛排:價(jià)格定位在消費(fèi)者能夠接受的范圍內(nèi) 加盟店?duì)I銷、推廣更輕松
科斯塔牛排餐廳定位及其套餐價(jià)格開始走平民化趨勢(shì)的另一個(gè)原因也是科斯塔牛排餐廳總部考慮到加盟者、分店經(jīng)營者在未來經(jīng)營道路上會(huì)出現(xiàn)的一些問題。把工作先做在前面,將牛排套餐價(jià)格定位在消費(fèi)者能夠接受的范圍內(nèi)!這樣有利于加盟分店的區(qū)域化營銷、推廣。
科斯塔:突出平民化的牛排套餐 加盟店經(jīng)營市場前景被看好
在亞洲,人們對(duì)牛肉有著兩級(jí)化的反應(yīng),比如日本,可說是將牛肉發(fā)揮到了好的。但在我國牛排用餐則是剛剛處于起步階段。隨著全球一體化使人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了變化,西餐一定程度上代表了更新潮的生活方式、更特殊的文化、更有檔次的享受。人們生活水平的提高和支付能力的增加,生活品位日益多元、提升。另外國內(nèi)外大量的商務(wù)往來,出國旅游、留學(xué)、工作回國的人數(shù)在增加,同時(shí)也促進(jìn)了外國人來華旅游和居住,特別是開放城市更為明顯,增加了西餐的需求。所以說科斯塔牛排餐廳正是看到了國內(nèi)外西餐業(yè)發(fā)展的態(tài)勢(shì),才推出了性價(jià)比較高突出平民化的牛排套餐,這樣加盟店經(jīng)營市場會(huì)更加多元化。
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科斯塔運(yùn)營總部
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