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　　愛氏成蒙牛二股東

　　丹麥當地時間6月15日，國內乳業(yè)巨頭蒙牛乳業(yè)與歐洲乳業(yè)巨頭愛氏在丹麥首都哥本哈根簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。隨后，蒙牛、 愛氏及很大的糧油食品企業(yè)集團共同簽署了一系列協(xié)議，愛氏以22億港元入股蒙牛，持股約5.9％，成為繼之后的第二大戰(zhàn)略股東。

　　本次愛氏接手的5.9％原為厚樸基金所掌握。2009年，攜手厚樸基金以61億港元入股蒙牛，成為蒙牛很大的股東，當時厚樸基金出資18.3億港元。本次厚樸基金以22億港元售出，賺3.7億港元。

　　愛氏現為歐洲市場優(yōu)先大乳品企業(yè)，成立于1863年，2011年營業(yè)實現目標550億丹麥克朗，排名世界第五。

　　此次并非愛氏與蒙牛的合作。

　　ChinaVenture投中集團分析師萬格告訴經濟時報記者，2006年1月，愛氏曾與蒙牛聯合出資5.4億元建立內蒙古歐世蒙牛乳制品有限責任公司，其中蒙牛控股51％，愛氏占股49％。愛氏希望合資公司向市場銷售奶粉產品，但雙方合作在國內市場一直未產生預期成果。

　　雙方各取所需

　　6月20日，蒙牛相關負責人向經濟時報記者表示，作為蒙牛第二大戰(zhàn)略股東，愛氏將參與蒙牛的實際運營。合作主要包括：為蒙牛引進丹麥牧場管理體系；將Arlagarden應用于蒙牛的前端質量管理中；派出小組與蒙牛團隊一起工作，指導蒙牛進一步完善牧場及生產HACCP質量體系等，雙方的合作將覆蓋蒙牛從前端奶源管理到生產質量控制等關鍵領域。

　　蒙?？偛脤O伊萍表示，蒙牛希望借鑒愛氏的發(fā)展經驗，從奶源管理到質量標準都將直接對標國際乳業(yè)。

　　ChinaVenture投中集團分析師萬格認為，此番愛氏大手筆戰(zhàn)略入股蒙牛，并參與蒙牛實際運營，主要看好乳制品市場的巨大消費空間，試圖蒙牛的國內渠道推廣其高端產品。

　　萬格說，同時，蒙牛將獲得來自愛氏在養(yǎng)殖場乳品質量、乳品追蹤和乳品生產控制等方面技術經驗，而這些恰是我國乳企所普遍面臨的問題。

　　中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍也向經濟時報記者表示，愛氏成為蒙牛乳業(yè)第二股東是“各自所需”，蒙牛希望愛氏幫助蒙牛乳業(yè)產業(yè)鏈的技術、質量及監(jiān)管水平得到全面提升，愛氏看重是全球第二大乳品市場，市場空間巨大，蒙牛作為先進的乳品企業(yè)，品牌知名度及行業(yè)影響力巨大，智慧之選蒙牛的前景將十分樂觀。

　　乳業(yè)王丁棉告訴經濟時報記者，愛氏看上的是現在的蒙牛，也就是央企主宰下的蒙牛，而不是以前的蒙牛，的央企身份是一種特殊資源。

　　食品安全主要依靠自身力量

　　“此次戰(zhàn)略智慧之選，有望改善我國乳企對上游奶源質量把控不到位、流通環(huán)節(jié)管理不力、主要產品仍集中于中低端、以量取勝換取市場份額的尷尬局面。”萬格告訴記者。

　　向健軍認為，愛氏進駐蒙牛后，將幫助蒙牛乳業(yè)從上游奶源建設到終端市場的質量控制及管理直接對標國際乳業(yè)先進水平，此舉不僅牢牢鞏固蒙牛在國內乳業(yè)行業(yè)的老大地位，同時也將加快蒙牛國際化步伐。此外也有利于促進我國乳業(yè)水平全面升級。

　　然而，乳業(yè)王丁棉則告訴記者，雖然愛氏參與蒙牛的實際運營和管理，但將是具有象征性的一部分?！皭凼现挥?.9％的股權，也就是主要是一種資本智慧之選，這就很難和大家期待的那樣真正將先進的管理模式、技術等輸出給蒙牛，這是不太可能的?！?br />
　　今年4月，出身“系”的孫伊萍擔任蒙?？偛茫_始著力于提升蒙牛的奶源安全水平。

　　6月11日，蒙牛表示，目前蒙牛來自牧場及養(yǎng)殖小區(qū)的原奶約占整體原奶的80％，蒙牛計劃年內于東北、河北、內蒙古、華南等地建設8—12個千頭及萬頭以上的牧場。王丁棉也認為，蒙牛的產品質量安全問題不能完全依賴外部，主要還得依靠自身的力量。

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