2019年加盟火鍋店如何選擇專業(yè)的四川火鍋品牌？

說到火鍋加盟，一下就能想到四川火鍋與重慶火鍋?，F(xiàn)在，隨著成都國際化美食之都的發(fā)展，很多人來成都旅游，四川火鍋成為成都的一大特色美食，聲名遠播?，F(xiàn)在四川火鍋早已不僅僅是本地發(fā)展火鍋，全國各地的加盟店也越來越多。那么2019年加盟火鍋店如何選擇專業(yè)的四川火鍋品牌呢?下面以麻辣空間為例子來為大家介紹：

一、味道是餐飲門店的根本

相對重慶火鍋的豪爽麻辣，四川火鍋更多是柔和的麻辣鮮香，事實上不同四川品牌火鍋店的味道卻也各有特點。對于餐飲門店來講，味道是立身之本，所有選擇火鍋加盟品牌優(yōu)選我們要嘗嘗其味道是否正宗，是否能夠吸引消費者。因為有些火鍋品牌進入其他地區(qū)的時候，會根據(jù)當?shù)叵M者的口味進行適當?shù)恼{(diào)整，所以建議大家加盟時盡量到品牌的總部進行考察。

比如說麻辣空間，起源于四川瀘州，歷經(jīng)三代人的味覺傳承，創(chuàng)始人及團隊反復(fù)炒制、品嘗、調(diào)整配比，終于研發(fā)出了麻在先，辣在后，麻一觸即發(fā)，辣緊隨其后，吃了嘴巴如同跳舞的清油鍋底，廣受大眾消費者的喜愛。麻辣空間清油火鍋除了在四川地區(qū)發(fā)展迅速，還迅速發(fā)展到新疆、陜西、重慶、武漢等地區(qū)，發(fā)展到100多家餐飲門店。

二、底料供銷提高/增加純正火鍋味道

人人都知道，火鍋底料是四川火鍋味道是否正宗的關(guān)鍵因素。因此，統(tǒng)一底料標準化供應(yīng)是對穩(wěn)定加盟店火鍋口味的重要扶持。2013年，麻辣空間在成都郫都區(qū)的標準化生產(chǎn)基地正式投入生產(chǎn)，產(chǎn)的清油火鍋底料及調(diào)味料除了供給直營門店及加盟店，更是遠銷到全球數(shù)十個。每一個加盟店的口味都特別好，生意自然不錯。成都郫都區(qū)有自己獨立的現(xiàn)代化的標準化生產(chǎn)基地，生產(chǎn)的清油火鍋底料及調(diào)味料除了供給直營門店及加盟店，更是遠銷到全球數(shù)十個。所以加盟麻辣空間火鍋，底料供給，門店現(xiàn)場開袋現(xiàn)場調(diào)鍋，完全可以提高/增加清油火鍋口味的純正統(tǒng)一。

三、品牌督導運營，輕松復(fù)制成功經(jīng)驗

每個行業(yè)都有幾個比較好的品牌，火鍋加盟行業(yè)亦是如此。四川火鍋品牌很多，除了考察味道、供應(yīng)鏈，還需考慮加盟火鍋品牌的口碑、市場影響力、連鎖運營經(jīng)驗等多方面。一個成熟的火鍋加盟品牌，其往往擁有完善的管理運營體系，一旦加盟，總部會提供多種扶持，比如技術(shù)培訓、店鋪選址、營銷推廣等等。

麻辣空間，專注川派清油火鍋20余年，與加盟商簽訂特許經(jīng)營合同后，專業(yè)餐飲運營團隊，全程加盟支持，一鍵復(fù)制成功經(jīng)驗，讓您開店更輕松!