如何開(kāi)一家咖啡書(shū)吧

　　靜謐的午后，一抹斜陽(yáng)透過(guò)玻璃穿透進(jìn)來(lái)。此時(shí)，捧一杯文藝書(shū)籍，點(diǎn)一杯香醇的咖啡，這應(yīng)當(dāng)是一天當(dāng)中較為愜意的時(shí)候?？Х葧?shū)吧，正是以這種文藝青年的姿態(tài)存貨于世，吸引了眾多人群，有時(shí)候，來(lái)咖啡書(shū)吧，更像是一種生活品味的象征，一種小資的生活的象征，對(duì)，那僅存于電視中的畫(huà)面，的確是比較小資。一直以來(lái)，咖啡書(shū)吧就以這種文藝青年的姿態(tài)，吸引了大批粉絲，前景廣闊，不少人已經(jīng)萌生了創(chuàng)業(yè)的想法，這不，近期有人向小編打聽(tīng)如何開(kāi)一家咖啡書(shū)吧，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研，整理如下。

　　如何開(kāi)一家咖啡書(shū)吧

　　市場(chǎng)調(diào)研：在開(kāi)一家咖啡書(shū)吧之前，咱們需要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，主要分析該地的消費(fèi)水平，如果一座城市的消費(fèi)水平低，這種小資文藝的店面往往不太受歡迎，如果是在一些大城市當(dāng)中，則相反。

　　地段選址：一般咖啡書(shū)吧的地段選址還是偏于商圈附近，有些也會(huì)選擇在一些大型商場(chǎng)之中，總而言之，咖啡書(shū)吧的地段選址，要選擇商圈附近，這附近的人群往往都比較多，還有一種是選擇CBD中心，一座城市的CBD中心，往往會(huì)有大批白領(lǐng)金領(lǐng)出沒(méi)，咖啡書(shū)吧這種小資文藝的東西，往往很容易俘獲他們的心。

　　裝修裝潢：一家咖啡書(shū)吧的裝修裝潢是比較重要的，也是重中之重，首先這家書(shū)吧看上去需要有情調(diào)，有文藝氣息，看上去比較優(yōu)雅，這樣的設(shè)計(jì)也需要有特色，沒(méi)有特色裝修的咖啡書(shū)吧，往往并不能讓消費(fèi)者的眼前一亮。

　　人員招聘：除了需要招聘收營(yíng)員之外，還需要招幾個(gè)保潔服務(wù)員。因?yàn)殚_(kāi)的是一家咖啡書(shū)吧，所以我們還需要招募一名咖啡師，能夠制作咖啡，可以把控咖啡的口味。

　　貨物進(jìn)購(gòu)：咖啡書(shū)吧所需要進(jìn)購(gòu)的東西包括書(shū)柜書(shū)櫥，包括書(shū)吧，以及咖啡機(jī)，咖啡豆等之類(lèi)的物品。

　　品牌選擇：現(xiàn)在較為流行的創(chuàng)業(yè)方式是以加盟為主的，所以，如果想要考慮加盟的創(chuàng)業(yè)者，還需要對(duì)品牌之間有所了解，選擇一個(gè)比較靠譜的品牌。

　　如何開(kāi)一家咖啡書(shū)吧？以上的分析與闡述，想必諸位已了然于胸，咖啡書(shū)吧，是文藝青年的象征，它可以讓咱們的生活變得更加小資，也能體現(xiàn)出一個(gè)人品味，它是日后所需，在了解其創(chuàng)業(yè)流程之后，不妨行動(dòng)吧！