新手怎么開母嬰店:母嬰店管理手冊之店長管理(干貨)
哈尼寶貝母嬰生活館專注中小智慧之選者開店,5萬起步,打造更適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)開展的母嬰店!下面是哈尼寶貝母嬰生活館加盟商內部培訓資料:
1、店長的主要工作重心:
抓好本店員工的各種培訓工作;
做好商品的訂貨、補貨、貨品驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等工作;
做好門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;
應結合本店的實際,制定自己店鋪完成年度銷售計劃以及月銷售計劃;
執(zhí)行促銷計劃和促銷活動,制定本店的具體實施方案;
掌握門店的銷售動態(tài),做好新品的引進以及滯銷品的淘汰;
向屬地顧客做好店鋪的自我宣傳工作;
妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾;
掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識,做好店內物品及人員的安全工作。
2、店長日常工作流程
營業(yè)前:
職工出勤情況確認;
開晨會;
賣場、后場狀況確認;
商品陳列、補貨、促銷及清潔衛(wèi)生狀況檢查;
收銀崗營業(yè)前工作情況檢查;
營業(yè)中:
各部門人員是否在崗,是否有違反勞動紀律的情況;
商品陳列是否符合規(guī)范;
是否有斷貨的現(xiàn)象,各區(qū)域訂貨是否及時;
檢查庫存情況,是否有庫存積壓的現(xiàn)象;
抽查商品的保質期;
檢查貨架、商品等是否清潔;
在商圈范圍內做好市場調查工作;
及時解決顧客投訴問題;
營業(yè)后:
檢查門店商品是否達到營業(yè)前所要求狀態(tài);
檢查收銀員是否將營業(yè)款全部上交,財務是否安全;
檢查店內有無安全隱患,如有要及時除去。
哈尼寶貝母嬰生活館專注扶持中小智慧之選者開店,免費下店指導,裝修以及培訓。產品涵蓋奶粉、輔食、紙尿褲、營養(yǎng)品、洗護、喂養(yǎng)、孕產、童裝、玩具等……可自主選貨,無理由調換貨。
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