板川無(wú)灶,打造綠色廚房
噩夢(mèng)般的灰霾天氣再次襲擊浙北。這波空氣污染雖然沒(méi)有上一波范圍大,只是集中在浙北的杭嘉湖紹4個(gè)城市,但嚴(yán)重程度卻比上次強(qiáng)多了。湖州市達(dá)到了糟糕的嚴(yán)重污染。根據(jù)省環(huán)保廳首頁(yè)上發(fā)布的全省各地AQI實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),湖州的空氣質(zhì)量指數(shù)達(dá)到了365,屬于情況糟糕的嚴(yán)重污染;杭州、嘉興、紹興都是重度污染。首要污染物都是PM2.5。
廚房油會(huì)產(chǎn)生PM2.5么?答案是肯定的。研究發(fā)現(xiàn)城市居民廚房油的危害堪比汽車(chē)尾氣,Pm2.5濃度往往是室外的幾十倍甚至上百倍,在中式烹飪中,邊炒邊攪拌和高溫煎炒非常普遍,其產(chǎn)生的油中,苯并芘、丁二烯、苯酚等都已被證實(shí)為是致突變物和致癌物,這些廚房PM2.5增加了1.4至3.8倍的患肺癌的??梢?jiàn),廚房PM2.5已經(jīng)成為女性肺癌的優(yōu)先誘因。
在這個(gè)受廚房PM2.5嚴(yán)重威脅的時(shí)代,健康、潔凈的廚房環(huán)境備受關(guān)注。板川無(wú)灶采用側(cè)吸下排方式,配合板川創(chuàng)的渦輪增壓技術(shù)增大吸強(qiáng)度,可以使吸率高達(dá)99.9%。讓你擁有一個(gè)健康的無(wú)廚房!
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