米粉店怎么開？

米粉店的生意情況與地段、口味有很大的關(guān)系，開米粉店雖然簡單，但是有很多地方也是要注意的：

1、選址：米粉屬于快餐，售價(jià)也就在10-20，吃得快，人員流動(dòng)比較頻繁，適合開在小區(qū)路口、公司旁邊、菜市場附近以及大學(xué)等學(xué)校旁邊，比較常見的應(yīng)該是大學(xué)旁了。

2、配菜：單純米粉的話，比較單一，一般開米粉店的都會(huì)添加一些配菜，雖然是配菜，但是配菜是米粉外單可以創(chuàng)造的營業(yè)額，一般比較大的店都會(huì)有配菜。

3、環(huán)境、衛(wèi)生：現(xiàn)在人的生活品味提高了，對(duì)于就餐環(huán)境要求更高了，一個(gè)高大上的裝修，很容易吸引客戶前來，而且環(huán)境、衛(wèi)生也是食品安全的關(guān)鍵，想要長期運(yùn)營下去，這些都是必須關(guān)注的點(diǎn)。

4、口味：做餐飲行業(yè)，口味永遠(yuǎn)是王道，而且一個(gè)店面的興衰，往往取決于回頭客的多少，也不要輕易的更換口味，更要根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境找到適合當(dāng)?shù)厝说目谖?，這樣才能更好的pk掉同行業(yè)的店鋪。

5、定價(jià)：一定要根據(jù)周邊的消費(fèi)水平定價(jià)，不是根據(jù)行業(yè)的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。有些人認(rèn)為，別的地方的都是這個(gè)價(jià)，我就定那個(gè)價(jià)格，殊不知，你服務(wù)的是周邊的人，而不是同行服務(wù)的人！

上述所表達(dá)的只是開店的一些簡單注意事項(xiàng)，其實(shí)真正要想做的話，可以做一個(gè)加盟，米粉的加盟店現(xiàn)在有很多，有興趣的可以再網(wǎng)上找找，我覺得粉秀世家就不錯(cuò)，一條龍服務(wù)，從選址到裝修再到口味以及運(yùn)營都有系統(tǒng)的培訓(xùn)和手把手的指導(dǎo)，我們做任何一件事，有師傅領(lǐng)進(jìn)門很重要，可以事半功倍！