冰淇淋加盟店收銀
3月份過后,全國各地的氣溫都有了明顯的回升,尤其是南方一帶,夏天仿佛已近在眼前。如果說與冬天相配的小吃是烤紅薯,那么于夏天而言,沒有什么小吃能比冰淇淋來得更讓人舒心、快樂。趁著夏天還沒真的到來,不少創(chuàng)業(yè)者想趕緊加盟冰淇淋品牌,開辦門店。那么冰淇淋加盟店收銀如何呢?值得加盟嗎?
冰淇淋加盟店收銀如何?需求帶動市場。
據可靠數據統(tǒng)計,早在2012年的時候,我國冰淇淋市場的銷售額就已經達到了50億這個數字。而且,隨著時代的變換,人們對于冰淇淋的食用思想在不斷改變。曾經,人們習慣于在夏季吃冰淇淋,用冰爽抵抗夏天的炎熱,而在現如今年輕消費者的眼中,吃冰淇淋是一種潮流,在冬天吃冰淇淋更是一種時尚。
從只限夏季,到四季暢銷,冰淇淋店的經營早已突破了時間的界限,而且越來越多的人接受了在寒冷的日子里也一樣吃冰淇淋的這種設定。另外,現代人喜歡吃的冰淇淋,也不再是商店冰柜里的包裝產品,現做的冰淇淋往往更受青睞。
所以,對于冰淇淋加盟店來說,這是個獲取效益的好機會。
冰淇淋加盟店收銀如何?成本與收銀的差別較大。
如果是超市里、商店里賣得那種包裝冰淇淋的話,價格都是廠家固定好的,商家無法隨意漲價,所以收銀率基本在兩成的樣子。
但如果是冰淇淋店里出售的手工冰淇淋,這收銀率將會翻兩倍,甚至是三倍。冰淇淋的原料很簡單,主要是牛奶、糖和水。哪怕用的原材料再好,一根冰淇淋的成本也不會超過5元。而在冰淇淋店里,一杯冰淇淋往往會賣到10塊左右。
但冰淇淋加盟店的經營并不止步于此。借著門店、設備的優(yōu)勢,冰淇淋店還可以制作奶茶、果汁、冰沙、小點心等產品,滿足食客的多樣需求。這多元的產品線有助于冰淇淋店的增加,而且這些產品的收銀率基本都在三四成以上,所以整個門店的收銀不會少。
冰淇淋加盟店收銀如何?冰淇淋的美味讓很多人難以割舍,所以從市場行情看,冰淇淋店的生意不會差。手工冰淇淋的成本并沒有多高,但價格卻達到了10塊以上,所以從收銀率看,冰淇淋加盟店也是不錯的,值得創(chuàng)業(yè)者們選擇。
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