奶茶店的服務禮儀
合格的服務素質(zhì)是一個店鋪的形象名片,在現(xiàn)在競爭如此激烈的市場環(huán)境下,服務水平就看的更加重要,你這里服務的茶別人立馬就會換地方說不定還能買的更好的更實惠的還服務好的,這就給別的店家?guī)砹松馍踔潦腔仡^客。尤其是奶茶店行當,大街小巷隨處可見,經(jīng)證實相當?shù)拇螅谖妒裁椿臼遣畈缓枚嗟?,所以服務很重要,且說說奶茶店的服務禮儀。
客人來到時,店內(nèi)人員要熱情招呼并說歡迎光臨和謝謝光臨,不要讓客人有被冷落之感。而有時候迫不及待的地與顧客搭訕推薦商品,有時候反而會令其感到討厭。銷售人員應當察言觀色去推敲顧客們所想要購買的商品,從而給予其優(yōu)佳的購物引路。 包含感謝之情向客人問候??腿嗽谫徺I茶飲的同時也在消費購物環(huán)境,用心接待客人比什么都重要。因此,工作人員應對購買茶飲的顧客飽含感激之情。
接待要微笑。微笑是接待人員很強的法寶,微笑帶給客人店鋪的記憶,讓他們會想要在度光臨。
1.首先要檢查微笑。
面對鏡子,微笑對說:歡迎光臨。邊做邊檢查表情,如果自己是客人,看到剛才的表情會覺得怎么樣呢
2.練習自然微笑。
對著鏡子里的自己說話的話,會有輕松感,那是的偶爾一笑就是自然的微笑。每天早上洗臉的時候,訓練這個微笑,養(yǎng)成習慣后,再附加寒暄與練習。
?。孛埽簩ψ约赫f自己愛聽的話。堅持練習到聽別人稱贊笑得真開心。)
接待客人:
1.等待。
重點:檢查自身是否整潔,站姿挺拔。留心入口是否有客人進入。嚴禁互相聊天。
2.招呼。
“歡迎光臨!””讓您久等了”。重點:微笑,即使手頭很忙,也要正視顧客。繁忙的時候,也要每個都招呼。特別是針對排隊的客人要積極招呼。
3.必要的接待,產(chǎn)品說明。
“下位客人,請到這邊”“真的讓你久等了”。重點:隔著接待臺面對面銷售時,按順序招呼客人接收點單,即使客人有所猶豫,也不能接待下一位,繁忙的時候根據(jù)狀況判斷是否招呼下一位客人,遇到咨詢,詳細介紹說明飲品。
4.選擇,確認商品。
“珍珠奶茶一杯,沙冰兩杯,您需要的是這些嗎?”重點:在客人點飲品時,不要手忙腳亂,動作要得體,全部出杯后向客人展示確認。
5.收銀
收銀時用雙手,如果客人有準備零錢,要表示感謝,看著客人口齒清晰的向客人確認金額。
6.再見招呼。
“謝謝惠顧!”重點:說完后微笑看著對方是基礎。即使客人沒有看著,也要微笑招呼,因為其他的客人也可能看著。
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