雅高瑞享:“有甜蜜故事”的瑞士高品質(zhì)酒店品牌
對(duì)于中國(guó)的酒店市場(chǎng)和本土客人來(lái)說(shuō),雅高瑞享酒店品牌還比較陌生。但事實(shí)上,在今天的商業(yè)世界中,所有被認(rèn)為是慣例的東西,瑞享在上世紀(jì)中期就已經(jīng)廣泛的應(yīng)用了:如一個(gè)獲得廣泛認(rèn)可的標(biāo)簽——一只海鷗,在發(fā)展中不斷重塑品牌、不斷擴(kuò)大公司的經(jīng)營(yíng)范圍(增加生產(chǎn)食品的類型、自有品牌食品以及酒店),逐步全球化以及采用現(xiàn)代的融資方法等。
在酒店之前,瑞享更為有名的產(chǎn)品是莫凡彼冰淇淋,甜品愛好者們稱它為“冰淇淋中的愛馬仕”。?
瑞享品牌的創(chuàng)始人Ueli?Prager1916年出生于德國(guó)的威斯巴登,這位瑞士餐館老板和酒店先驅(qū)曾在蘇黎世大學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)專業(yè),他的父親則管理著同樣位于蘇黎世的Carlton Elite酒店。
父親的工作他產(chǎn)生了一定的影響,后來(lái),Prager曾在倫敦的兩家酒店擔(dān)任服務(wù)員,由此對(duì)酒店行業(yè)產(chǎn)生了敏銳的洞察,冥冥之中也為之后發(fā)生的一切埋下伏筆。
Prager開始創(chuàng)立自己的商業(yè)王國(guó),要從1948年說(shuō)起。
-1948-
全新理念的餐吧誕生于瑞士
當(dāng)時(shí),Prager決定開一家餐廳,這家餐廳要引入全新的理念——“餐吧”,不需要嚴(yán)肅正式地品嘗一道一道正餐,在這里賓客可以放松身心,并以實(shí)惠的價(jià)格享受到高品質(zhì)食品。?
Prager需要為自己的餐吧想一個(gè)名字,靈感來(lái)源于與朋友沿蘇黎世湖沿岸的一次散步。??
他看到一只海鷗(德語(yǔ)為 M?we)在飛行中靈巧地下?lián)洳妒?。這一優(yōu)雅的動(dòng)作與Prager的構(gòu)思不謀而合,于是,“M?venpick(海鷗捕食)”,歐洲頭家休閑餐吧誕生了,瑞享品牌的非凡旅程就此開啟。?
-1962、1963-
推出自有品牌產(chǎn)品,涉足精致美食業(yè)務(wù)
瑞享的頭一家葡萄酒商店
-1968-
家喻戶曉的莫凡彼冰淇淋誕生
1968年面世的瑞享冰淇淋,中文譯名莫凡彼(M?venpick)冰淇淋,以嚴(yán)格禁止使用任何化學(xué)及人工添加物而聞名全球,秉持著瑞士人精益求精的工匠精神,現(xiàn)如今,莫凡彼已經(jīng)是全球出色的冰淇淋品牌。?
一直以來(lái),瑞享致力于提供價(jià)格合理的高品質(zhì)產(chǎn)品,這些產(chǎn)品代表著 "冰淇淋里的天花板口味",可以讓人毫沒負(fù)擔(dān)、問(wèn)心無(wú)愧地享用。無(wú)論是咖啡、冰淇淋還是蜜餞、巧克力——瑞享的產(chǎn)品始終聚焦質(zhì)量和創(chuàng)意,并不懈地追求高品質(zhì)口味。
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