桃梨花香:新中式茶飲概念的提成預(yù)示著茶飲市場的崛起
我國是一個茶葉大國,但卻不是強(qiáng)國。原因是在于農(nóng)產(chǎn)品的問題還沒有完全解決,茶葉的生產(chǎn)做不到標(biāo)準(zhǔn)化,高品質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量還沒有得到提高/增加。還有一個原因就是因?yàn)椴栾嬓袠I(yè)還沒有徹底的崛起,像之前奶茶行業(yè)都是用劣質(zhì)的茶葉做的。
隨著新中式茶飲這個概念提出,我國的茶飲文化迅速提升,茶飲行業(yè)也被挖掘出來。其中新中式茶飲品牌代表桃梨花香,更是得到大眾的好評,不少人慕名而來。它的出現(xiàn)帶領(lǐng)了茶飲市場的崛起,從原材料入手,把茶飲制作的過程標(biāo)準(zhǔn)化,同時把茶葉做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高了原材料的品質(zhì)。
像之前傳統(tǒng)的奶茶店,都是用茶末和茶渣做基地,制作出來的奶茶口味遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如現(xiàn)在。隨著設(shè)備的不斷更新?lián)Q代,原材料的質(zhì)量越來越高,很多人都覺得這個時代就需要這些東西,不好的東西遲早被淘汰,不淘汰的原因只是因?yàn)闆]有更好的出現(xiàn)進(jìn)行取代。而現(xiàn)在有了新中式茶飲,因此傳統(tǒng)的奶茶已經(jīng)被取代,現(xiàn)在大街小巷的奶茶店沒有一定的技術(shù)、沒有一定質(zhì)量的茶葉,人們都不會認(rèn)可的。
從長遠(yuǎn)的發(fā)展新中式茶飲只是一個過渡,因?yàn)樘依婊ㄏ闼恢皇且粋€茶飲店,更像是一家傳承茶文化的茶飲店。
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