金鑼冷鮮肉和雙匯冷鮮肉哪個(gè)好

健康從飲食開(kāi)始，新鮮肉類(lèi)作為人體所需的必需品，不僅有著龐大的市場(chǎng)需求，更是收到了千萬(wàn)消費(fèi)者的一致認(rèn)可。

眾所周知，肉類(lèi)可以分為鮮肉、冷凍肉和冷鮮肉三種。鮮肉即“熱鮮肉”是指現(xiàn)宰現(xiàn)賣(mài)，未經(jīng)任何降溫處理的肉;冷凍肉是在-18℃的冷藏間內(nèi)儲(chǔ)存后出庫(kù)上市的肉。近些年，隨著科技市場(chǎng)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)需求的提高，冷鮮肉越來(lái)越為消費(fèi)者所看好。

尤其作為行業(yè)巨頭的金鑼冷鮮肉和雙匯冷鮮肉，更是一度推動(dòng)潮流，掀起行業(yè)的發(fā)展與升級(jí)。至于金鑼冷鮮肉和雙匯冷鮮肉哪個(gè)好？除了產(chǎn)品的性價(jià)比之外，其保鮮度、品牌價(jià)值也同樣值得考究。對(duì)此感興趣的朋友不妨跟著小編一起去看看。

品牌價(jià)值

金鑼冷鮮肉作為具有規(guī)模性質(zhì)的生豬屠宰加工和肉制品生產(chǎn)基地，至今已有20多年的歷史。出生于臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司的它，曾獲得了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證和QS質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證，同時(shí)更是承載了無(wú)數(shù)國(guó)人健康保護(hù)的義務(wù)。

在此同時(shí)，為了迎合時(shí)代的發(fā)展需求，金鑼冷鮮肉嚴(yán)把生豬的檢疫關(guān)和輔料的檢驗(yàn)關(guān)，確保食品源頭健康；加工過(guò)程中，嚴(yán)格檢驗(yàn)程序，確保生產(chǎn)過(guò)程食品質(zhì)量肯定；產(chǎn)品出廠時(shí)，嚴(yán)格檢驗(yàn)項(xiàng)目，確保上市產(chǎn)品質(zhì)量加持。

與此同時(shí)，雙匯冷鮮肉卻是從源頭到終端產(chǎn)品，從硬件設(shè)施到軟件管理實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的接軌，達(dá)到國(guó)內(nèi)的先進(jìn)水平。同時(shí)為了確保冷鮮肉的冷鏈不斷，使廣大消費(fèi)者盡快吃上雙匯合格肉，雙匯集團(tuán)引進(jìn)了先進(jìn)的全封閉式升降對(duì)接平臺(tái)，并采用專(zhuān)門(mén)的制冷運(yùn)輸車(chē)，確保冷鮮肉在裝卸車(chē)時(shí)冷鏈不間斷，真正實(shí)現(xiàn)了“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷(xiāo)售”的全程冷鏈。

市場(chǎng)機(jī)制

當(dāng)下，金鑼集團(tuán)作為具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，經(jīng)過(guò)20多年的刻苦鉆研和創(chuàng)立實(shí)踐建立起了一套涵蓋“給水、生活污水、高濃度有機(jī)廢水和黑臭水體”四大領(lǐng)域處理的創(chuàng)立產(chǎn)品及技術(shù)體系。

該體系占地面積小、施工周期短、運(yùn)維成本低、幾乎不產(chǎn)生污泥，現(xiàn)在被廣泛應(yīng)用于黑臭水體治理、市政生活污水處理、有機(jī)工業(yè)污水處理和自來(lái)水深度處理等領(lǐng)域。

與此比較的雙匯冷鮮肉，為確保冷鮮肉的冷鏈不斷，雙匯集團(tuán)引進(jìn)了先進(jìn)的全封閉式升降對(duì)接平臺(tái)，并采用專(zhuān)門(mén)的制冷運(yùn)輸車(chē)，確保冷鮮肉在裝卸車(chē)時(shí)冷鏈不間斷，真正實(shí)現(xiàn)了“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷(xiāo)售”，冷確保了鮮肉的品質(zhì)和質(zhì)量。

在此同時(shí)更有6大法寶確保產(chǎn)品的質(zhì)量與成品，囊括官方獸醫(yī)駐廠檢疫、集團(tuán)垂直品控管理實(shí)施在線同步檢驗(yàn)、頭頭檢測(cè)、實(shí)施無(wú)害化處理、實(shí)施信息化工程、開(kāi)放式辦廠，透明化管理，自覺(jué)接受消費(fèi)者和社會(huì)各界監(jiān)督。

金鑼冷鮮肉和雙匯冷鮮肉哪個(gè)好？如果金鑼冷鮮肉一壇是白酒的話，那么雙匯冷鮮肉可能就是一杯汾酒，都具備酒的香醇，都是有著強(qiáng)大的市場(chǎng)知名度與感染力。因此，兩者之間的差異無(wú)可厚非。

隨著時(shí)代經(jīng)濟(jì)的興趣，消費(fèi)水平的不斷提高，國(guó)企的發(fā)展勢(shì)在必行，回力作為行業(yè)的翹楚，未來(lái)可期。