“糧好”打造高品質餐飲維也納酒店集團加速商旅生態(tài)布局

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2017-05-25 15:18:04　來源: 全球加盟網　有1995人參與

維也納酒店

經營范圍：酒店
門店數(shù)量：15000家
單店投資額：500萬以上

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成交領紅包

　　維也納酒店集團以經典藝術、健康美食、智能化為產品設計理念，旨在為賓客提供超值、安全、美食、深眠、藝術、健康、環(huán)保的入住體驗，倡導為賓客提供一站式的商旅生活場景。近日，集團戰(zhàn)略合作餐飲品牌“糧好餐點”的門店在維也納國際酒店深圳北站店正式營業(yè)，其主打中式點心與西式點心的結合制作的新式餐點，以健康有機的食材和新穎時尚的組合元素協(xié)同提升酒店整體住宿體驗，“糧好餐點”的入駐，是維也納酒店集團加速商旅生態(tài)布局的又一開端。

糧好餐點準備營業(yè)

　　尋源糧好餐點人無我有的有機特色

　　酒店賓客的用餐習慣愈加多樣化。食物的口味、外觀、食材健康、用餐環(huán)境等綜合體驗都影響著餐飲品牌的發(fā)展，抓住用餐者的偏好可以在產品趨同的市場環(huán)境中保持優(yōu)勢。隨著“糧好餐點”投入運營，維也納系酒店用餐體驗得到進一步提升。

　　實際上，餐飲業(yè)一直以來都是創(chuàng)立實踐的熱土。原材料是高質菜品的前提，糧好餐點從業(yè)人員以不斷探究的精神，尋源挖掘農產品原材料，形成獨特的口感體驗和創(chuàng)立優(yōu)勢。

　　據糧好餐點供應鏈負責人介紹，餐點的所有原材料均選自全國好的產地，如產自陽西的毛奄雞、貴州黃果樹的雞蛋等等，管理人員認真梳理廚房的工作流程，冷鏈供應、領料、切配、出品多個環(huán)節(jié)流控，確保成品中沒有任何添加劑，全部產品均為當天新鮮手工制作。

糧好餐點開業(yè)促銷活動

　　健康有機已經成為一種生活方式，越來越多的人開始重視這種生活形態(tài)。吃土雞蛋、散養(yǎng)禽類……這些偏好帶來的直接影響是人們在食物選擇上的變化。

　　在有機食材的加工上，“糧好餐點”將中式點心與西式點心結合，采用粗細搭配，營養(yǎng)均衡的制作原則，并且從整合文化資源，不斷挖掘民族資源與西方餐飲文化的結、增強飲食產品本身的文化內涵，以色、香、味、形、器、名、時、養(yǎng)八大方面來體現(xiàn)餐點的全部特點，即貼近于市場需求，又不失創(chuàng)風格。目前，特色品牌菜已投入規(guī)模生產，開業(yè)之日即引起了業(yè)界的關注。

糧好餐點豬肉小籠包

　　目前國內酒店配套餐飲市場競爭激烈程度幾乎無以復加。維也納酒店集團推崇和引導健康的生活方式，而糧好餐點精耕細作人無我有的特色美食，以 “健康美味超好吃”的經營理念，達到健康、便捷、高質與美味的均衡。飽含理性務實的餐飲元素不僅為維也納酒店集團的服務、渠道、品牌機制協(xié)同形成了完整價值體系，也為行業(yè)提供了有益的借鑒。

　　多品牌助力維也納捕捉大健康新機遇

　　據飯店協(xié)會發(fā)布的《2017酒店連鎖發(fā)展與智慧之選報告》。截止2017年1月1日，我國有限服務酒店總數(shù)已達到24150家，同比共增加2669家，增長幅度為12.42%。酒店存有規(guī)模年增幅保持兩位數(shù)的高速增長，相關配套服務市場空間巨大。

　　酒店服務延伸產業(yè)是該市場收銀的重要增長極，以及升級服務體系的著力點。自1993年創(chuàng)立起，維也納酒店集團專注中端酒店的經營管理，并聯(lián)合合作伙伴長期在健康食材、睡眠科技探研實踐，倡導健康生活方式。

　　為此，維也納酒店集團戰(zhàn)略合作餐飲機構在推進賓客商旅餐飲提質的努力從未間斷，五稻香大酒樓、中華料理、糧好餅店、星歌總統(tǒng)咖啡等餐飲品牌自成立以來便廣受業(yè)界和消費者的好評。

　　此外，酒店的體驗更多在于細節(jié)，維也納酒店集團為讓賓客在酒店擁有好的睡眠質量，吸納睡眠專業(yè)相關人才，打造維也納八大生態(tài)產業(yè)鏈之一的好眠科技公司，對深睡眠進行深入研究，目前已獲得包括“五腔御眠舒適枕”、“十三腔御眠舒適枕”以及“可調高度全臥位舒適御眠枕”在內的多項實用新專利，純棉質感的舒適床品、乳膠的枕具、溫和調節(jié)的燈光等等打造了視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺五位一體的五感睡眠空間，全方面解決賓客睡眠問題。

　　隨著“糧好餐點”投入運營，與五稻香大酒樓、中華料理、糧好餅店、星歌總統(tǒng)咖啡、和鮮等品牌多渠道穩(wěn)步擴張，加之睡眠黑科技多款產品持續(xù)落地，維也納酒店集團將加速布局商旅生態(tài)，走在行業(yè)前沿，為賓客提供更友好的出行商旅服務和體驗。