韓尚商學(xué)院:美學(xué)優(yōu)品門店的收銀控制
三百六十行,行行出狀元!無論從事哪個行業(yè),都能出人頭地,都會有掙大錢的機(jī)會。那么,如何提高/增加自己在零售百貨行業(yè)的收銀呢?
首先,商品認(rèn)為要擴(kuò)大銷售,提高純收銀。要知道,美學(xué)商品百貨店所做的一切工作都是以銷售為主,沒有銷售就沒有業(yè)績。大家可以算一下,一天銷售兩萬和兩萬純收銀完全是兩個概念,所以,銷售額的多少直接影響到門店的純收銀。
其次,是要降低負(fù)純收銀,加強(qiáng)對零純收銀商品的控制。那么,可能有小伙伴會好奇,門店什么時候會產(chǎn)生負(fù)純收銀、零純收銀商品?以下都有可能:
?換季的商品
?滯銷庫存的商品
?做促銷的商品
面對這種情況,該怎么控制?
?控制進(jìn)貨量,關(guān)注流行暢銷商品的銷售情況
?提高商品周轉(zhuǎn)率,盡量轉(zhuǎn)化
?進(jìn)行多元化促銷,時常改變促銷形式
?美學(xué)商品百貨店經(jīng)營者要時常關(guān)注商品銷售數(shù)據(jù),適時作出調(diào)整等等。
做到以上兩點(diǎn)后,然后是要提高時節(jié)性商品的純收銀率。“二八”理論大家都知道,意思就是20%的商品做80%的銷售。
時節(jié)性商品,也就是當(dāng)下暢銷品,在價格上顧客關(guān)注度高的、有競爭力的就是這20%的產(chǎn)品。
所以在價格上面給顧客的感覺就是我們這些產(chǎn)品一定要低價,就是要物超所值,性價比高!
那么另外的80%的產(chǎn)品(即日常消費(fèi)的剛需品)呢??
我們可以在顧客的盲點(diǎn)區(qū)適當(dāng)提高它們的價格。
即時不時的微調(diào)升價,這是可行的!這也是我們?nèi)菀走_(dá)到的且快的提升賣場整體純收銀的方法。
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