賣1000個包子前景
包子是我國的傳統(tǒng)美食,適用于一日三餐。尤其是對于上班族來說,早上起得晚了,懶得做早飯了,隨便找個包子鋪,買上兩個包子,一杯豆?jié){,就足以支撐起一天的營養(yǎng)。所以對于大部分包子鋪來說,只要口味尚可,地址選得好,招攬客源根本不是問題。那么一天賣1000個包子收銀有多少呢?且聽小編分析。
首先,讓我們來了解一下包子鋪的開設(shè)成本有多少?
開辦一家包子鋪時,經(jīng)營者需要投入成本的項目有門店的租賃費、設(shè)備物料的采購費、日常水電費、包子原料費等。人員雇傭費對于包子鋪來說其實是可有可無的,因為包子鋪的經(jīng)營模式很簡單,制作,然后售賣。這兩個崗位,完全可以讓經(jīng)營者本人及其家人去擔(dān)任。
詳細(xì)點來說的話,包子鋪規(guī)模都不大,二三十平米就可以了,選址要貼近消費者聚集地,比如小區(qū)、學(xué)校、辦公樓附近。這些地段的門店租金的確會高一些,但因為需要的規(guī)模小,所以每個月的費用大概在四五千元這里。
包子設(shè)備的話,就是蒸籠、案板、和面機一類,總費用不超過5萬元。包子原料費和水電費是持續(xù)不斷的費用支出項目,前期的話,總數(shù)目在萬元左右。綜合下來,我們可以大致計算出包子鋪的加盟前期總智慧之選大約在10萬到20萬間。
一天賣1000個包子收銀有多少?
單從包子產(chǎn)品的成本、售價看的話,以一個肉包為例,所用的原料有50g面粉,20g肉餡,少許鹽、糖、生姜等調(diào)味料,還有水電的消耗成本。面粉價格在0.2元左右,肉餡是成本中的大頭項目,不會少于0.5元,調(diào)味料水電等,加起來約為0.2元。也就是說,一個肉包的成本約為1元,但售價普遍達到了2元以上。
如果是菜包的話,雖然成本比肉包低,但售價也會低一些,所以一個包子的毛收銀就會達到1元以上,1000個包子就是1000塊。在毛收銀的基礎(chǔ)上,我們還要減去各種雜項成本費用,然后可以得出結(jié)論,1000個包子的凈收銀至少為35優(yōu)惠。
一天賣1000個包子收銀有多少?本文中已經(jīng)對包子鋪開設(shè)需要的成本費,和包子產(chǎn)品的大致收銀進行了簡單的分析與計算??梢钥闯?,包子這個產(chǎn)品的收銀率可以達到四成左右,一天能賣1000個包子的話,月營業(yè)額不錯根本不是問題。
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