重慶火鍋加盟哪家好?情滿山城堅(jiān)守工匠精神,十年不忘初心!
在這個(gè)浮躁的時(shí)代需要沉淀?!肮そ尘瘛边@個(gè)詞不僅成為社會各界關(guān)注的焦點(diǎn),更是成為無數(shù)公司企業(yè)積極相應(yīng)并切實(shí)落地的核心理念,其中以品質(zhì)、美味、健康、特色著稱的重慶情滿山城火鍋,堅(jiān)守“工匠精神”數(shù)十年依然不忘初心,也為此受到無數(shù)消費(fèi)者一致認(rèn)可與好評。
作為餐飲大國,龐大的需求市場自然是孕育無數(shù)商機(jī),但是餐飲品牌或企業(yè)卻鮮有常青樹,尤其是不錯(cuò)大江南北的重慶火鍋產(chǎn)業(yè),雖然擁有大量的消費(fèi)群體,而真正叫得響、口碑好的品牌和企業(yè)卻很少。出現(xiàn)這一情況的根本原因是成本與利益,在產(chǎn)品加工上,越來越多經(jīng)營者早已缺失了堪稱國之瑰寶的“工匠精神”。
事實(shí)上,“工匠精神”并非遙不可及。重慶火鍋出不出彩,底鍋說了算。在許多同行業(yè)知名火鍋品牌鍋底都是能省則省,而重慶情滿山城火鍋,卻保持始終不變的“工匠精神”,采用傳統(tǒng)手工炒制,配料更是堅(jiān)持使用六味正宗原材料(花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜),傳統(tǒng)工藝+正宗原料,更是讓情滿山城火鍋大放異彩,收獲眾多忠實(shí)粉絲。
想要將重慶火鍋企業(yè)做大做強(qiáng),“工匠精神”每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要落實(shí)到基礎(chǔ),重慶情滿山城火鍋除了正宗口味與精致的菜品外,還采用全部開放式廚房,以全民監(jiān)督的形式在源頭扶持衛(wèi)生。所有食材來源都是公開透明,包括洗菜、切菜、切肉等所有操作流程全程在消費(fèi)者眼皮子底下完成,衛(wèi)生干凈看得見,很大程度減少顧客對于“食材安全”的顧慮!
重慶火鍋行業(yè)是一個(gè)考驗(yàn)經(jīng)營者良心與格局的行業(yè)。在重慶情滿山城火鍋創(chuàng)始人周先生看來:“合法經(jīng)營、符合政策法規(guī),與消費(fèi)者市場接軌,才是火鍋商家正確的選擇”,而重慶情滿山城老火鍋也一直貫徹這一理念。在未來,情滿山城火鍋品牌依然恪守、精益求精,將健康與營養(yǎng)堅(jiān)守到底,把正宗重慶火鍋美味傳送至千家萬戶。
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