現(xiàn)如今,炸雞越來越受人們的喜歡,無論是老人,還是小孩,都非常喜歡吃炸雞。漸漸地很多創(chuàng)業(yè)者都看向了這個商機,競爭越來越激烈,怎么做好韓式炸雞呢?下面由口水雞排幫你解答:
1、產(chǎn)品定位
想要做好韓式炸雞,首先需要一個產(chǎn)品定位。產(chǎn)品是餐飲行業(yè)的核心競爭力,好的產(chǎn)品才會吸引更多的客流量??谒u排的韓式炸雞,大塊雞腿肉包裹甜辣醬、蜂蜜芥末醬等多種美味醬料,不僅顏值爆表,更是酥脆可口、鮮嫩多汁!
2、店面裝修風格
開一家炸雞店,需要根據(jù)你的產(chǎn)品定位確定目標受眾人群,根據(jù)目標受眾群體確定店面的裝修風格,“對癥下藥”才能吸引到更多的顧客。炸雞受韓劇的影響,一直是年輕人群中的時尚,口水雞排在裝修風格上格外吸睛,店內(nèi)主色是明亮的黃色,更是有專業(yè)老師設(shè)計的潮流墻畫,更符合年輕人的審美。
3、產(chǎn)品定價方面
口水雞排定價一般都很實惠,非常適合上班族、學生黨消費,因此很受他們的青睞。
想要做好韓式炸雞,你需要維持好老顧客,老顧客維持好了,就會成為你店內(nèi)的忠實粉絲,并且也會帶來新顧客。口水雞排就非常重視老顧客,因為有了老顧客的支持,所以才會在眾多品牌中脫穎而出。