疫情反復(fù)，閉店潮來(lái)襲，梁山烤肉為何可以做到門(mén)店高存活率！

近兩年，疫情反復(fù)，各類經(jīng)濟(jì)萎靡不振，但燒烤這個(gè)品類卻勢(shì)如破竹，增長(zhǎng)勢(shì)頭趕超火鍋，成為增長(zhǎng)很快的品類。

究其原因，首先，是疫情緩解后能夠滿足人們“滿足性”大口吃肉和社交需求的，就是燒烤。這種自帶“歡樂(lè)嗨點(diǎn)”的產(chǎn)品，很容易在疫情中逆勢(shì)突圍；二是燒烤的用餐方式，基本等同于分餐制，就餐交叉少。

以中式梁山風(fēng)及水滸文化為裝修風(fēng)格。為追求精致的梁山味道，踏遍全球各地搜羅食材。傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，讓梁山烤肉以獨(dú)特優(yōu)勢(shì)存在，在品牌連鎖的產(chǎn)業(yè)下，標(biāo)準(zhǔn)化操作，力求全國(guó)的門(mén)店出品的統(tǒng)一性。

與其它品牌只生不養(yǎng)模式不同，梁山烤肉采取“保姆”級(jí)別的加盟制度，是目前開(kāi)放連鎖加盟品牌中，能夠?qū)崿F(xiàn)加盟門(mén)店與總部是利益共同體的品牌。

從開(kāi)業(yè)培訓(xùn)、店面設(shè)計(jì)、選址指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)服務(wù)、食材供應(yīng)到營(yíng)銷(xiāo)支持，梁山烤肉為加盟商提供多方面的開(kāi)業(yè)支持。

同時(shí)，資格初審受邀考察總部后，梁山烤肉將從選址考察、店面評(píng)估、門(mén)店裝修、招募培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)宣傳和維護(hù)運(yùn)營(yíng)等各個(gè)維度，開(kāi)展合作。