開一家梁山烤肉店都有哪些流程

針對很多新手加盟梁山烤肉后，會無法入手，即使有些合作伙伴有過餐飲經(jīng)驗，但是也會因為品類不同，模式不同而不知道如何入手。

這里梳理一下梁山烤肉開店的籌備流程。

在門店籌備過程中，梁山烤肉總部先后有運營部、選址開發(fā)部、空間設(shè)計部、營運部、企劃部、培訓(xùn)部、供應(yīng)鏈七大部門全力協(xié)助，讓你沒有后顧之憂。

運營部

合作伙伴在簽完合同后，運營中心會建立的群，用于溝通對接，籌備過程中，溝通比較多的就是運營中心，有任何問題都可以及時與運營中心的專員溝通，他們會統(tǒng)籌總部各個部門實現(xiàn)你的需求。

選址開發(fā)部

與運營初步溝通后，就開始進行下一步選址。這時候會有選址老師與合作伙伴進行溝通，預(yù)約一個到達當(dāng)?shù)剡x址的時間，一對一指導(dǎo)選址，讓你選址輕松。

空間設(shè)計部

確定好選之后，合作伙伴便開始接觸空間設(shè)計部的老師，老師會根據(jù)門店的空間設(shè)計裝修效果圖，如果裝修施工過程中有任何問題，也可以與空間設(shè)計部的老師反饋、溝通解決。

營運部

營運部是門店運營的核心部門，按照區(qū)域分別設(shè)置的大區(qū)經(jīng)理，一對一的到店督導(dǎo)，跟進服務(wù)是否落實，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。

企劃部

門店正式開業(yè)前，企劃部策劃新店開業(yè)的活動及需要注意的事項，為順利開業(yè)奠定基礎(chǔ)。

培訓(xùn)部

在開業(yè)前期，所有員工招聘完成后，可以到總店參與培訓(xùn)課程。完成員工培訓(xùn)，讓門店的正常運營。合作伙伴也可以學(xué)習(xí)更高階的門店管理知識，培訓(xùn)部老師有著豐富的餐飲管理經(jīng)驗，助你完成從小白到餐飲合格從業(yè)者者的蛻變。后期督導(dǎo)也會時長駐店全程輔導(dǎo)門店運營。

供應(yīng)鏈

所有設(shè)備、肉品都是由供應(yīng)鏈提供支持的，梁山烤肉強大的供應(yīng)鏈體系，可以提供強有力的后勤經(jīng)營。

所以，雖然你是一家門店，但背后其實是整個團隊在為您保駕護航。如果你也想開一家大口吃肉大碗喝酒大氣交朋友的梁山烤肉店，歡迎私信留言咨詢。