上梁山，大肉串配啤酒，讓“在野精神”的狂放與浪漫得到盡情釋放！

烤串配啤酒，是夏天人們所喜聞樂見的娛樂形式。作為吃貨大國(guó)，燒烤一直是我們?cè)谂笥丫蹠?huì)時(shí)的熱門選擇之一，在多數(shù)人的印象中，烤串應(yīng)該是現(xiàn)代才流行起來(lái)的。其實(shí)不止現(xiàn)代人愛吃燒烤，這種烹飪手法在我國(guó)古代就已經(jīng)非常流行了！

可以說燒烤是人類原始的烹調(diào)方式，以燃料加熱和干燥空氣，并把食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)烹調(diào)至可食用。

燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式，不論在我國(guó)還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常都是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng)。

燒烤的經(jīng)營(yíng)方式，也在向著三個(gè)向度分野，其一是仍保持街頭巷尾的燒烤，其二是飯店式集約化燒烤，其三就是驢友們喜愛的戶外燒烤了?！霸谝熬瘛笔冀K蘊(yùn)涵漁獵時(shí)代的狂放與浪漫，在不斷的伸延，篝火烤炙而食的場(chǎng)面，散發(fā)出誘人的香味和歡樂的氣氛是人們無(wú)法抗拒的。

梁山烤肉，中式炭火圍爐烤肉的頭部品牌。傳承中式的炭火烤肉的方式，鐵簽大串+炭火炙烤，大肉塊更能保留食材的原始口感，烤制兩面金黃，滋滋冒油，拿起大串上嘴撕咬，體驗(yàn)唇齒間肉肉的緊實(shí)感，焦香麻辣一口滿足！再配以梁山特娘的招牌米酒或者三碗不過崗，一手烤串一手美酒，愜意人生，不過如此！沒有什么事情是一頓梁山烤肉不能解決的事情，如果有，那就兩頓！