據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，今年春節(jié)，我市餐飲消費(fèi)縮水近兩成。春節(jié)過后，餐飲業(yè)并未迎來春暖花開。昨日，本報(bào)全球小編對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中有檔次大型餐飲企業(yè)月營業(yè)額持續(xù)縮水，很多企業(yè)靠婚宴撐起大半邊天?！ 〔簧俨惋嫎I(yè)老板稱，業(yè)內(nèi)大面積裁員在所難免，持續(xù)數(shù)年的廚師、服務(wù)員薪水上漲勢頭已經(jīng)遏止。據(jù)介紹，隨著營業(yè)額
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